Habibi

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Habibi
Europastraße 7
72622 Nürtingen

Telefonnummer: 07022 3043737


Inhaber: Obada Alsharaa

Schawarma

Shawarma ist eine arabische Version der im ganzen östlichen Mittelmeerraum verbreiteten Grillspieße, bei denen Fleisch in Streifen oder Würfel geschnitten und in gerolltem Fladenbrot serviert wird. Von seinem türkischen Bruder, dem Döner, unterscheidet sich Shawarma vor allem durch die verwendete Marinade als Haus Habibi gemacht

Falafel

Falafel im Deutschen feminin oder neutralarabischdmg falāfilsind frittierte Bratlinge auszerkleinertenbohnen oder Kichererbsen, Kräuternund Gewürzen,die vor allem als Imbiss internationalbeliebt sind.Das Gericht stammt aus der arabischen Küch und bei uns nur von Hommes Veg

Salate

Die Kräuter alle schön fein hacken in feine Ringe schneiden. Gurken, Paprika und Tomaten entkernen und in Stücke schneiden. feinerdann kommen alle gehackten Kräuter, und die geschnippelten Gurken, Tomate undpaprikaineinesalatschaleundwerdengutdurchmischt.Zumschluss Olivenöl und Zitronensaft hinzugebensowie Salz und Pfeffer und noch mal gut durchmengen Tabbouleh stammt ursprünglich aus Syrien und dem Libanon, ist mittlerweile aber in arabischen Ländern weit verbreitet. Für die Zubereitung wird Kräutersalat mit Bulgursalat gemischt. Hinzu kommen gewürfelte Zwiebeln, Tomaten und frische Minze. Tabbouleh wird generell kalt serviert und dient euch gerade an besonders heißen Tagen als angenehme Erfrischung. Es ist ein typischer Bestandteil der Mezze

Hähnchen - Gerichte

Broasting ist eineeinzigartigezubereitungsmethode, welche bei der Zubereitung von Hühnchen angewandt wirdbei Broasted Chicken gibt es eine große Auswahl an diversen Gefügelspezialitätenalle Produkte werden in der eigenen Küche frisch zubereitet

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  • Obada Alsharaa
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  • Europastraße 7,
    72622 Nürtingen
    Germany
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